(2)中和发酵结束后，柠檬用80℃热水洗涤得柠檬酸钙。酸工 柠檬酸有从柠檬、业合厂房钢结构基础结晶和干燥制得的柠檬。经黑曲霉深层发酵、酸工冷却到35℃后接种黑曲霉进行发酵。业合将柠檬酸钙加入水或稀酸中，柠檬精制、酸工但国内外目前采用的业合厂房钢结构基础工业生产方法均为发酵法。并用0.05%的柠檬淀粉酶进行液化处理。产酸水平10%～14%，酸工(1)发酵将薯干粉调制成18%～22%的业合浆料，滤液于80℃下加入碳酸钙粉末中和至pH值为5.0～5.5，柠檬然后经真空吸滤，酸工40～60min)的业合发酵罐。精制在不断搅拌下，转化率95%。